『時々 作りたくなるの』

大好きな彼女は『時々 作りたくなるの』と、カウンターの中でミネストローネを、小さな手鍋で作っていた。


ミネストローネか…。


『ミネストローネって、イタリア語でゴチャゴチャしている。って意味があるんだけど、色々なものが食べられて良いわよ』


イタリア料理だったんだよな。パスタが入ったり、ライスや、ペンネが入ったりもする。


それでも、彼女のミネストローネは、とてもシンプルだった。キズツキ。落ち込んだ心を癒す素敵な味。


僕も、今日は、久しぶりの一人打ち上げ。君のミネストローネには近づけないけど、今の僕の、僕らしいミネストローネを作ってみようと思ったよ。


先ずは、素材を全て、まな板に並べて行く。






ニンニクから、順番に炒めて仕上げて行く。


僕の自慢のトリスープを加えて、後はコトコト煮込むだけ。










優しい味には仕上がったかな…。


カウンターから、画面を通してカウンターの中の君を見ていると、とても不思議な感覚になったよ。


今日も、カポは、頑張りました。まだまだ頑張りますけどね!


昨日と今日、男爵ラウンジに来て、暖炉の灯火を囲んで聴いてくれた皆様に感謝。















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